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Pour les nouvelles récentes sur l'état de la recherche et la prévention sur l'obésité, veuillez consulter la section Actualités

Mot clé :

Rôle des protéines dans le contrôle du poids
La consommation de protéines est essentielle au fonctionnement du corps. En période de perte de poids, la consommation suffisante de protéines est un des facteurs clés de la réussite d'un régime. Voyons pourquoi.
2012-07-02 · Paul Boisvert Blogues Université Laval Lien externe...
 
Du gras mal placé
Un mécanisme auto-immunitaire découvert par une équipe de la Faculté de médecine expliquerait le lien entre le surpoids et le diabète de type 2
2012-06-21 · Jean-Daniel Doucet Au Fil des événements Lien externe...
 
Combien d’exercices pour la santé?
Quelle quantité d’activité physique devons-nous accomplir chaque jour pour en retirer des bénéfices satisfaisants pour la santé?
2012-06-11 · Paul Boisvert Chaire sur l'obésité, Université Laval Lien externe...
 
Les bons et les mauvais gras alimentaires
Les gras d’origine alimentaire sont essentiels à la santé. Ils aident entre autres à l’absorption intestinale des vitamines A, D, E et K, dites liposolubles. Les acides gras donnent aux membranes qu’ils constituent des propriétés physiques (élasticité, viscosité, isolation) particulièrement importantes dans le fonctionnement du cerveau, par exemple. Ils sont stockés sous forme de triglycérides dans les tissus adipeux.

Les gras, ...
2012-06-04 · Paul Boisvert Blogues Université Laval Lien externe...
 
Des méthodes et des produits amaigrissants dangereux pour la santé
Au Québec, 36% des gens ont essayé de maintenir leur poids (19%) ou de perdre du poids (17%) en ayant recours à une méthode quelconque sur une période de 6 mois. Parmi ceux qui ont tenté de perdre du poids (45%) ou de contrôler leur poids (27%), presque 4 sur 10 (37%) ont eu recours à une méthode présentant un potentiel de dangerosité pour la santé: sauter des repas, prendre des substituts de repas, des stimulants du système ne...
2012-05-28 · Paul Boisvert Blogues Université Laval Lien externe...
 
Doit-on taxer les boissons sucrées?
Il devient urgent de diminuer la consommation de sucre raffiné ajouté à ce qu’elle était il y a 20 ans, particulièrement la consommation de sucre se présentant sous la forme liquide, comme les boissons sucrées.

L’éducation ne sera pas suffisante pour contrer l’effet de l’offre de l’industrie, devenue si attrayante par une stratégie marketing convaincante. Plusieurs options demeurent: en interdire la vente aux jeunes, en réduire l’accès, en...
2012-05-14 · Paul Boisvert Blogues Université Laval Lien externe...
 
L’étalement urbain, barrière principale aux déplacements actifs
Le principal problème d’accès à des environnements favorables à l’adoption d’habitudes de vie saines est l’étalement urbain. Et puisque habiter en banlieue rend difficiles les déplacements actifs, cela amène une dépendance envers les transports motorisés.
2012-05-07 · Paul Boisvert Blogues Université Laval Lien externe...
 
La sédentarité, pire que l'inactivité physique
La sédentarité se compose d’activités dont la dépense énergétique est très faible, avoisinant celle du repos dites métabolisme basal, tel que rester assis calmement à lire, s’étendre sur un sofa, conduire une voiture ou travailler à l’ordinateur. C’est pire que de ne pas être suffisamment actif.
2012-04-30 · Paul Boisvert Blogues Université Laval Lien externe...
 
Rôle de l’activité physique dans le contrôle du poids
Beaucoup d’entre vous savez qu’un surplus de poids peut être dommageable pour votre santé. Cependant, nous savons aussi que ce n’est pas facile de bien gérer son poids. La bonne nouvelle, c’est que l’activité physique régulière peut aider à atteindre et à maintenir un poids-santé.


2012-04-23 · Paul Boisvert Blogues Université Laval Lien externe...
 
Rôle de l’activité physique dans le contrôle du poids
Beaucoup d’entre vous savez qu’un surplus de poids peut être dommageable pour votre santé. Cependant, nous savons aussi que ce n’est pas facile de bien gérer son poids. La bonne nouvelle, c’est que l’activité physique régulière peut aider à atteindre et à maintenir un poids-santé.


2012-04-23 · Paul Boisvert Blogues Université Laval Lien externe...
 
Le podomètre, ça marche!
Un programme d'activité physique faisant appel à un compte-pas donne de bons résultats en réadaptation cardiaque
2012-04-19 · Jean Hamann Au Fil des événements Lien externe...
 
L’activité physique, un médicament efficace
l’activité physique est une habitude de vie qui, a elle seule et en tant que facteur indépendant, peut prévenir l’incidence d’environ 30% de chacune des maladies suivantes:  hypertension, diabète, cancer et maladies cardiovasculaires. De plus, l’activité physique fait partie intégrante du plan de traitement des maladies chroniques en retardant la progression de la maladie ou en favorisant la guérison. Voyons de quelle façon.Pour en savoir pl...
2012-04-16 · Paul Boisvert Blogues Université Laval Lien externe...
 
Une recherche sur les boissons énergisantes à l’Université Laval
L’Institut de cardiologie et de pneumologie de l’Université Laval vient d’entreprendre une recherche sur les effets des boissons énergétiques sur le cœur et le métabolisme. Si ces substances sont conçues pour offrir davantage d’énergie lors d’un effort physique, l’équipe de recherche croit toutefois que leur consommation a des conséquences néfastes sur le quotidien des gens même en bonne santé, c’est-à-dire sur la capacité de concentration par exemple, sur la qualité du sommeil, o...
2012-04-11 · Pricile De Lacroix Journal L'Appel Lien externe...
 
L’impact de l’environnement bâti sur l’activité physique
Dans les semaines qui viennent, je m’attarderai à décrire les conditions qui facilitent ou entravent l’adoption d’un mode de vie actif par la pratique régulière de l’activité physique. Cette semaine, en guise d’introduction, je décris comment l’environnement bâti influence la pratique de l’activité physique.Pour en savoir plus visitez le blogue de Paul Boisvert sur le site de l'Université ...
2012-04-09 · Paul Boisvert Blogues Université Laval Lien externe...
 
Guide de pratique clinique sur le traitement de l'obésité des enfants
Bien que la prévention primaire demeure la pierre angulaire de toute stratégie de lutte contre l’obésité, il est également nécessaire d’offrir des interventions efficaces et sécuritaires pour traiter les enfants et les adolescents aux prises avec ce problème de santé et de bien-être. C’est dans ce contexte que le nouveau Guide de pratique clinique sur le traitement de l’obésité pédiatrique vient d’être publié par  l’Lien externe...
 
Prise en charge de l’obésité par une équipe interdisciplinaire
La prise en charge du traitement du surplus de poids et de l’obésité dans une perspective à long terme n’est pas une mince tâche. Voyons quelles options de traitement sont offertes.
2012-03-12 · Paul Boisvert Université Laval Lien externe...
 
Mangez-vous suffisamment de fibres?
Les fibres représentent les glucides de la plante qui ne sont ni digérés ni absorbés dans l’intestin grêle et arrivent donc intactes dans le côlon.  Il en existe 2 types: les fibres solubles et les fibres insolubles. Voici leurs rôles physiologiques et les apports recommandés.


2012-03-05 · Paul Boisvert Université Laval Lien externe...
 
Les boissons énergisantes: doit-on s’inquiéter?
Les boissons énergisantes occupent une place grandissante sur les tablettes de nos dépanneurs, épiceries et pharmacies, et dans les machines distributrices des arénas, écoles, hôpitaux et gymnases. Les ventes de ces boissons atteignent des proportions gigantesques: en 2007 seulement, le marché mondial se chiffrait à plusieurs milliards de dollars, avec une panoplie de marques différentes. Et les ventes ne cessent de croître… tout comme les effets secondaires, tels que la ...
2012-02-27 · Paul Boisvert Blogues Université Laval Lien externe...
 
Des peptides du saumon pourraient prévenir l'apparition du diabète de type 2 et contrer l'hypertension

Le saumon fait encore mouche

Des peptides du saumon pourraient prévenir l'apparition du diabète de type 2 et contrer l'hypertension

Par Jean Hamann, Fil des événements


2012-02-23 · Jean Hamann Au Fil des événements Lien externe...
 
Les causes nutritionnelles de l’obésité (deuxième partie)
Comme je le disais dans le premier billet consacré à ce sujet, les études scientifiques des dernières années nous permettent d’identifier plusieurs facteurs de nature alimentaire qui nous incitent à surconsommer des aliments au-delà de nos besoins énergétiques réels. Lorsque répétés, ces habitudes, qu’on en ait une ou plusieurs, peuvent mener facil...
2012-02-20 · Paul Boisvert Blogues Université Laval Lien externe...
 
VIDEO: Perturbation du métabolisme du cholestérol dans le syndrome métabolique: perspective nutritionnelle
Entrevue avec Benoît Lamarche, professeur au Dép des sciences des aliments et de la nutrition et chercheur à l'INAF. Et video de sa conférenceRéalisée par Paul BoisvertProduite par la Chaire de recherche sur l'obésité de l'Université Laval
2012-02-17 · Paul Boisvert Chaire sur l'obésité, Université Laval Lien externe...
 
Virage santé à l’école de Rochebelle: rétrospective
En 2004, l’école secondaire De Rochebelle était reconnue pour offrir de la malbouffe à la cafétéria et dans les machines distributrices. À la suite d’un texte d’opinion publié dans les quotidiens où je dénonçais cette situation, le directeur de l’école, Guy Dumais, m’a demandé de l’aider à améliorer la situation. J’ai alors proposé un virage santé, ...
2012-02-14 · Paul Boisvert Blogues Université Laval Lien externe...
 
Doit-on réglementer les aliments sucrés chez les enfants?
La semaine dernière, des chercheurs de la Californie ont proposé, dans un commentaire publié dans la prestigieuse revue scientifique Nature 2012-02-08 · Paul Boisvert Blogues Université Laval Lien externe...
 
Quatre activités sédentaires qui vous font manger beaucoup plus que vous pensez!
Si vous mangez tout en pratiquant une activité sédentaire qui est distrayante ou stressante, vous consommerez de plus grandes quantités d’aliments et donc plus d’énergie que si vous le faites dans le calme… et sans être sous l’influence de la publicité.

C’est le cas si l’on mange en regardant la télévision, Lien externe...
 
Un étonnant poêle à gras
Pour la première fois, des chercheurs quantifient la contribution de la graisse brune à la thermogénèse chez l'humain
2012-02-02 · Jean Hamann Université Laval Lien externe...
 
Les causes nutritionnelles de l’obésité (première partie)
Les études scientifiques des dernières années nous permettent d’identifier plusieurs facteurs de nature alimentaire qui nous incitent à surconsommer des aliments au-delà de nos besoins énergétiques réels. Lorsque répétées, ces habitudes, qu’on en ait une ou plusieurs, peuvent mener facilement à un gain de poids de l’ordre de une à plusieurs livres par mois sans qu’on en soit conscient.

Voici quelques déterminants nutritionnels qui sont associés à l’embonpo...
2012-01-30 · Paul Boisvert Chaire sur l'obésité, Université Laval Lien externe...
 
Devrais-je me mettre au régime et perdre du poids?
Compte tenu de la difficulté à maintenir une perte de poids, vous devriez commencer par cesser de gagner du poids puis stabiliser votre poids, avant de penser perdre du poids en suivant un régime miracle.
2012-01-23 · Paul Boisvert Blogues Université Laval Lien externe...
 
Guide pratique pour se remettre en forme
Pour vous remettre en forme, il faut vous y prendre de la bonne façon pour maximiser vos chances de persévérer et obtenir les bénéfices escomptés. Répondre aux 5 questions suivantes (pourquoi, quoi, comment, quand, combien) vous aidera à partir du bon pied dans l’élaboration de votre plan d’action.


2012-01-16 · Paul Boisvert Blogues Université Laval Lien externe...
 
Rassasiant, dites-vous?
Les allégations touchant les produits coupe-faim peuvent influencer les perceptions des consommateurs
2012-01-12 · Jean Hamann Université Laval Lien externe...
 
Environnement alimentaire dans les cinémas: des formats de popcorn démesurés
Dans un billet précédent, j’expliquais comment notre environnement alimentaire de malbouffe était en partie responsable de l’épidémie d’obésité dans notre société moderne.

Cette semaine, je vais illustrer mon propos par un exemple particulier: celui de l’offre de maïs soufflé dans les salles de cinéma, situation que j’ai commentée le 27 décembre dans Lien externe...
 
Guide pour tenir vos résolutions de la nouvelle année en matière d’habitudes de vie
Le début de la nouvelle année est une période propice pour faire le point sur votre vie et prendre les résolutions qui s’imposent. Souvent les résolutions ne sont en fait que des souhaits, des intentions ou des désirs. De telles résolutions seront rapidement reléguées aux oubliettes ou abandonnées quelques semaines plus tard. Tiendrez-vous vos résolutions cette année? Cela dépend des actions, des efforts et ...
2012-01-02 · Paul Boisvert Blogues Université Laval Lien externe...
 
Conseils pratiques pour profiter du temps des fêtes sans engraisser
Le temps des fêtes est une période faste en repas copieux de toutes sortes. C’est tout un défi de résister aux excès pour quiconque cherche à bien manger et à surveiller son poids. Voici quelques conseils qui vous aideront à mieux gérer les festivités de fin d’année sans trop de conséquences sur votre poids corporel.
2011-12-19 · Paul Boisvert Blogues Université Laval Lien externe...
 
Obésité et graisse brune
Reportage à l'émission Découverte à Radio-Canada janvier 2011Mettant en vedette Denis Richard, André Carpentier et Francois Hamann
2011-12-13 · Découverte Radio-Canada Lien externe...
 
Une société obèse dans un environnement de malbouffe
Il est important de comprendre les principaux facteurs qui prédisposent à la surconsommation des aliments, avant même de choisir des stratégies alimentaires qui vous aideront à contrôler votre poids efficacement en mangeant modérément. Les facteurs déterminants de notre environnement incitent la majorité d’entre nous à ingérer plus d’énergie qu’on en a vraiment besoin
2011-12-12 · Paul Boisvert Blogues Université Laval Lien externe...
 
Pourquoi est-il si difficile d’adopter une saine alimentation?
Cette semaine, je vais m’attarder à expliquer les obstacles et les résistances qui nous empêchent de nous alimenter sainement. Dans mon billet de la semaine dernière, j’avais déjà décrit des éléments constituant une saine alimentation.  lire la suite
2011-12-05 · Paul Boisvert Blogues Université Laval Lien externe...
 
Obésité: La faute de l'environnement?
Les changements survenus depuis trente ans dans l'environnement physique et social seraient en bonne partie responsables de la progression de l'obésité
2011-12-01 · Jean Hamann Au Fil des événements Lien externe...
 
Un nouveau blogue pour vous aider � modifier vos habitudes de vie
L'universit� Laval met � la disposition de la communaut� universitaire et de ses dipl�m�s le nouveau blogue de Paul Boisvert, coordonnateur de la Chaire de recherche sur l'ob�sit�
2011-12-01 · Paul Boisvert Chaire sur l'ob�sit�, Universit� Laval Lien externe...
 
VIDEO: Conférence publique de Paul Boisvert: Est-ce possible de prévenir le surpoids par la saine alimentation et l’activité physique dans notre environnement de malbouffe et notre environnement bâti?
Conférence de Paul Boisvert sur l'importance de l'environnement alimentaire et bâti sur l'obésité malgré la promotion des habitudes de vie saines.Conférence publique à l'Université Laval 23 novembre 2011Produite par Paul Boisvert
2011-11-23 · Paul Boisvert Chaire sur l'obésité, Université Laval Lien externe...
 
VIDEO: les 4 activités sédentaires qui vous font manger beaucoup plus que vous pensez!
Entrevue avec Jean-Philippe Chaput, Université d'Ottawa, Halo Group
2011-10-22 · Paul Boisvert Chaire sur l'obésité, Université Laval Lien externe...
 
VIDEO: Rôle de l'exercice pour améliorer la santé des aînés en surplus de poids
Entrevue avec Isabelle Dionne, Faculté d'éducation physique et des sports, Université de Sherbrooke
2011-10-20 · Paul Boisvert Chaire sur l'obésité, Université Laval Lien externe...
 
1 nouveau poste de stagiaire post-doctoral offert

1 bourse de recherche pour stagiaire postdoctoral est attribuée à un candidat ayant récemment obtenu un PhD (ou l’équivalent) d'une université autre que l'Université Laval et intéressé à acquérir une formation exceptionnelle de recherche fondamentale ou clinique dans les domaines de l’étiologie, des complications et du traitement de l’obésité.

2011-10-03 · Paul Boisvert CIHR obesity research chair

 
VIDEO: Facteurs conditionnant nos choix alimentaires avec Véronique Provencher
Entrevue avec Véronique Provencher, PhD, INAF, Université Lavalréalisée par Paul Boisvert, PhDProduit par la Chaire de recherche sur l'obésité de l'Université Laval
2011-09-30 · Paul Boisvert Véronique Provencher Lien externe...
 
Des lunchs passés au peigne fin

Les adolescents peuvent se concocter de bons petits lunchs santé, à condition qu'on leur en donne les moyens


2011-09-29 · Jean Hamann Au Fil des événements Lien externe...
 
Obésité morbide: la chirurgie bariatrique à l'étude à Québec
Pourquoi certaines personnes souffrant d'obésité morbide n'ont-elles pas perdu autant de poids que la grande majorité des patients qui ont subi une chirurgie bariatrique?
2011-09-20 · Pierre Pelchat Le Soleil Lien externe...
 
Première chaire de recherche en chirurgie bariatrique et métabolique au Canada

Première chaire de recherche en chirurgie bariatrique et métabolique au Canada, pour venir en aide aux personnes souffrant d’obésité sévère.

Le recteur de l’Université Laval, Denis Brière, et le directeur du Centre de recherche de l’Institut universitaire de cardiologie et de pneumologie de Québec (IUCPQ), le Dr Denis Richard, ont annoncé aujourd’hui la création de la première chaire de recherche en chirurgie bariatrique et métabolique au Canada.
2011-09-19 · Jean-François Huppé Université Laval Lien externe...
 
VIDEO: Lien entre le tissu adipeux et les lipides sanguins avec André Tchernoff

Entrevue avec André Tchernoff, Université Laval, sur la relation entre le tissu adipeux viscéral et les triglycérides d'une part, et entre le tissu adipeux sous-cutané et les acides gras libres d'autre part, dans l'étiologie des complications de l'obésité.Produit par la Chaire de recherche sur l'obésité de l'Université LavalRéalisé par Paul Boisvert


2011-07-21 · Paul Boisvert Chaire sur l'obésité, Université Laval Lien externe...
 
VIDEO Tissu adipeux, adiponectine, leptine et ASP avec Katherine Cianflone

Entrevue avec Katherine Cianflone, Chaire du Canada sur le tissu adipeux, Université Laval, CRIUCPQProduit par la Chaire de recherche sur l'obésité de l'Université LavalRéalisé par Paul Boisvert


2011-07-21 · Paul Boisvert Chaire sur l'obésité, Université Laval Lien externe...
 
VIDEO: Rôle de la nutrition et de l'activité physique dans le traitement de l'obésité infantile avec Jean-Pierre Chanoine
Jean-Pierre Chanoine, pédiâtre-endocrinologue au British Columbia's Children's Hospital de Vancouver nous parle du rôle de la nutrition et de l'activité physique dans un contexte familial dans le traitement de l'obésité infantile. Extrait de la conférence qu'il donne au Summer Obesity Boot Camp 2011 à la Station Duchesnay, Québec. Produit par la Chaire de recherche sur l'obésité de l'Université Laval, en collaboration avec le Réseau Canadien en Obésité.Réalisé par Paul Boisvert
2011-07-20 · Paul Boisvert Chaire sur l'obésité, Université Laval Lien externe...
 
VIDEO: Rôle de la famille dans le traitement de l'obésité infantile avec Jean-Pierre Chanoine

Jean-Pierre Chanoine, pédiâtre-endocrinologue au British Columbia's Children's Hospital de Vancouver nous parle du rôle de la famille dans le traitement de l'obésité infantile. Extrait de la conférence qu'il donne au Summer Obesity Boot Camp 2011 à la Station Duchesnay, Québec. Produit par la Chaire de recherche sur l'obésité de l'Université Laval, en collaboration avec le Réseau Canadien en Obésité. Réalisé par Paul Boisvert...
2011-07-19 · Paul Boisvert Chaire sur l'obésité, Université Laval Lien externe...

 
Prévention du diabète: L’homme gagne à manger méditerranéen
Les atouts santé de l’alimentation méditerranéenne sont connus, mais il semble que l’homme en tire des bénéfices particuliers dans la prévention du diabète de type 2.
2011-06-14 · Johanne Roy journal de Québec Lien externe...
 
Hôpital Laval: nutrition et exercice pour tous les patients
La prise en charge globale d'un patient, en incluant des conseils pour une meilleure alimentation et de l'exercice physique, est dans la mire du directeur de la recherche en cardiologie de l'hôpital Laval ou de l'Institut universitaire de cardiologie et de pneumologie de Québec.
2011-06-14 · Pierre Pelchat Le Soleil Lien externe...
 
Les mauvais gras du lait disculpés?
Les gras saturés et les gras trans contenus dans les produits laitiers ne sont pas les démons annoncés, soutient le chercheur Benoît Lamarche
2011-06-09 · Jean Hamann Au Fil des événements Lien externe...
 
Des gros préjugés envers les personnes obèses
Les personnes obèses sont victimes de discrimination, même de la part de professionnels de la santé
2011-05-26 · Jean Hamann Au Fil des événements Lien externe...
 
Le traitement de l’obésité : pourquoi le succès est-il si mitigé ?
Entrevue avec  Simone Lemieux, professeur titulaire et chercheur à l'INAF et Université Laval; dans le cadre des Conférences Desjardins de la Chaire de recherche sur l'obésité de l'Université Laval
2011-05-19 · Paul Boisvert Chaire sur l'obésité Lien externe...
 
Les médecins de famille ont besoin de renforts en kinésiologie et diététique dans la lutte contre l’obésité
Les médecins de famille ont besoin de renforts dans la lutte contre l’obésité et les risques cardiovasculaires associés, estime le Dr Jean-Pierre Després, de la Chaire d’obésité de l’Université Laval.
2011-05-08 · journal de Québec Lien externe...
 
Dénormalisation de la malbouffe chez les jeunes
Te sens-tu parfois frustré ou dépassé par les stratégies rusées que l’industrie utilise pour influencer tes choix? Tu veux réagir aux machinations des fabricants de boissons gazeuses et énergisantes? Tu désires faire réfléchir ton groupe d’âge sur la consommation exagérée de ces boissons?
2011-05-07 · Paul Boisvert Chaire sur l'obésité, Université Laval Lien externe...
 
VIDEO Le programme de saine gestion du poids "Choisir de maigrir?"

Choisir de maigrir? est un programme Lien externe...

 
Nouvelles perspectives dans le traitement du diabète
VIDEO: Nouvelles perspectives dans le traitement du diabète avec Rémi Rabasa-Lhoret .Interview lors su 2e Sommet canadien sur l'obésité à Montréal.
2011-04-29 · Paul Boisvert Chaire sur l'obésité Lien externe...
 
Philippe Pibarot, lauréat de Québec
Occasion : Chercheur émérite sur les maladies valvulaires, il a reçu le prix d'excellence de la Société canadienne de cardiologie
2011-03-27 · Le Soleil Lien externe...
 
Approche interdisciplinaire intégrée au traitement de l'Obésité (Video)
Entrevue vidéo avec Marie-France Langlois, MDProfesseur-chercheur Université de Sherbrooke
2011-03-09 · Paul Boisvert Chaire sur l'obésité
 
La plateforme COLosSUS sur l'imagerie en recherche médicale (video)
Vidéo présenté par André Carpentier de l'Université de Sherbrooke qui explique ce qu'est le groupe et la réunion scientifique de la plateforme COLosSUS qui regroupe des chercheurs de l'Université Laval et de l'Université de Sherbrooke et dont le thème principal est l'imagerie médicale dans la recherche sur le diabète, les maladies cardiovasculaires et l'obésité.
2011-02-18 · Paul Boisvert COLosSUS
 
Entrevue de John McGavock: triglycerides hépatique et diabète de type 2 chez les jeunes
Entrevue de John McGavock de l'Université du Manitoba, conférencier invité lors de la réunion COLosSUS 2011 qui avait lieu à Orford les 17-18 février 2011.
2011-02-18 · Paul Boisvert Chaire sur l'obésité
 
Jean-Pierre Després, grand lauréat 2010 de l'année Le Soleil-Radio-Canada, parmi une cinquantaine de candidats
Chaque jour, à peu près 200 cas de diabète de type 2 s'ajoutent aux 600 000 que compte le Québec. Pour faire baisser ces chiffres alarmants, le chercheur Jean-Pierre Després mène depuis plusieurs années une lutte acharnée contre l'obésité et le diabète de type 2. Pour saluer l'ensemble de ses recherches sur ces problèmes de santé de plus en plus préoccupants, Jean-Pierre Després a été choisi, mardi soir, grand lauréat de l'année Le Soleil-Radio-Canada, parmi une cinquantaine de ...
2011-02-09 · Josée Guimond Le Soleil Lien externe...
 
Coupe-faim santé
Une consommation adéquate de lait permettrait d'atténuer la sensation de faim qui accompagne un régime amaigrissant
2011-01-12 · Jean Hamann Au Fil des événements Lien externe...
 
Nouvelle chaire de recherche du Canada sur la nutrigénomique
Marie-Claude Vohl, du Département des sciences des aliments et de nutrition figure dans la liste des nouveaux titulaires de chaires de recherche du Canada qui a été dévoilée mercredi à Toronto. La professeure a obtenu 1,4 M$ pour réaliser le programme de recherche qu'elle a présenté au Secrétariat des chaires de recherche du Canada.
2010-11-25 · Au Fil des événements Lien externe...
 
Au-delà du «Big Two»
La consommation de matières grasses et la sédentarité ne seraient pas les pires alliées de l'obésité
2010-11-25 · Jean Hamann Au Fil des événements Lien externe...
 
Les boissons sucrées: une cible méconnue dans la lutte contre l'obésité
Suite à la publication du rapport commandé par la Fondation des maladies du coeur du Canada intitulé Economic Policy, Obesity and Health: A Scoping Review, diffusé lors du Congrès canadien sur la santé cardiovasculaire, de nombreux commentaires ont été émis concernant la recommandation de taxer les boissons sucrées. Nous tenions à exprimer, à notre tour, notre profond accord ainsi que notre soutien à une telle mesure.
2010-11-04 · Denis Richard, Jean-Pierre Després Le Soleil Lien externe...
 
Un lien entre la glucosamine et le diabète
Ce produit pourrait entraîner la mort des cellules du pancréas qui fabriquent l'insuline
2010-10-28 · Jean Hamann Fil des événements Lien externe...
 
3 Bourses de recherche post doctorale sur l'obésité
$40,000/année pendant 2 ansDate limite: 20 Dec, 2010Lieu de stage: Université Laval, Québec, Canada (or Edmonton, Alberta)Date de décision: Jan 17 2011 Date de début du stage:  entre Jan 2011 et Sept 2011
2010-10-27 · Paul Boisvert Chaire sur l'obésité
 
Jean-Pierre Després: lutte acharnée contre l'obésité et le diabète
Lauréat Le-Soleil-Radio-Canada: Jean-Pierre Després rêve d'un programme pour lutter contre le diabète de type 2 en particulier en offrant à sa clientèle cible des services de kinésiologues et de diététistes.
2010-10-24 · Lien externe...
 
Prix de l'Acfas 2010 à un chercheur de la chaire sur l'obésité
Le prix Adrien-Pouliot est décerné par l'Association francophone pour le savoir à Jean-Pierre Després pour souligner les retombées de ses travaux dans le domaine de l'obésité viscérale.
2010-10-14 · Université Laval Au Fil des événements Lien externe...
 
Les boissons sucrées sont devenues une cible prioritaire pour contrer l'obésité, le diabète et les maladies cardiovasculaires
Les boissons sucrées sont devenues une cible prioritaire pour contrer l'obésité et ses tristes compagnons, le diabète et les maladies cardiovasculaires
2010-10-07 · Jean Hamann Au Fil des événements Lien externe...
 
Trois questions à Denis Richard Sur les moyens à mettre en oeuvre pour stopper la progression de l'obésité

Trois questions à Denis Richard

Sur les moyens à mettre en oeuvre pour stopper la progression de l'obésité

Un récent rapport de l’OCDE trace un portrait alarmant de la progression de l’obésité. Un symposium de la Chaire J.A DeSève de recherche en nutrition se déroule sur ce sujet sensible à Montréal les 14 et 15 octobre, rencontre à laquelle participent plusieurs chercheurs associés ...
2010-10-07 · Pascale Guéricolas Au Fil des événements Lien externe...
 
Les oméga-3 à la rescousse de l'inflammation liée à l'obésité
Ces molécules préviendraient l'apparition de l'inflammation liée à l'obésité, un phénomène qui conduit au diabète
2010-10-07 · Jean Hamann Au Fil des événements Lien externe...
 
La santé au menu?
La confusion des consommateurs pourrait nuire à l'essor des aliments santé
2010-09-30 · Jean Hamann Au Fil des événements Lien externe...
 
Dossier spécial sur les boissons sucrées

Bulletin de santé publique Dossier spécial sur les boissons sucrées Bulletin de santé publique - Dossier spécial sur les boissons sucrées


2010-09-24 · ASPQ Coalition Poids Lien externe...
 
Place du comportement dans la physiologie de Michel Cabanac
L'ouvrage "Place du comportement dans la physiologie" de Michel Cabanac vient de paraître aux Editions Publibook.
2010-06-22 · Société de physiologie Lien externe...
 
Trois séances de marche par semaine améliorent le bien-être physique et psychologique au moment de la ménopause
Trois séances de marche par semaine améliorent le bien-être physique et psychologique au moment de la ménopause
2010-04-15 · Jean Hamann Au Fil des événements Lien externe...
 
Jean-Pierre després, Angelo Tremblay et Louis Pérusse de l’Université Laval parmi les 20 plus prolifiques au monde dans la recherche sur l'obésité
Trois professeurs de la Faculté de médecine de l’Université Laval se classent parmi les auteurs les plus prolifiques au monde dans le domaine de la recherche sur l’obésité selon ScienceWa...
2010-04-12 · Université Laval Au Fil des événements Lien externe...
 
Pierre Lavoie sensibilise les jeunes à l’importance de bien se nourrir
Après la sédentarité, le cycliste s’attaque à la malbouffe.Le Grand défi Pierre Lavoie vise encore cette année à donner des outils aux jeunes pour développer de bonnes habitudes de vie. Alors que l’an dernier, on incitait les jeunes à bouger et à être moins sédentaires, on ajoute cette année un volet pédagogique visant à informer les jeunes sur la façon de se nourrir sainement.
2010-04-06 · Luc Fournier Québec Hebdo Lien externe...
 
POSTDOCTORAL RESEARCH FELLOWSHIP IN GENETICS
The department of preventive medicine of Laval University in collaboration with the Department of Genetics of the Southwest Foundation for Biomedical Research in San-Antonio is seeking a candidate for a post-doctoral fellowship position in genetics. The initial appointment would be for one year, with the option to renew for up to three years contingent upon the candidate’s satisfactory  progress. Salary is commensurate with qualifications but will equal or exceed the Canadian Institutes o...
2010-03-31 · Louis Pérusse Université Laval
 
Le CRIUCPQ appui l'ASPQ pour s'opposer à l'ajout de caféine dans les boissons gazeuses: lettre à Santé Canada

2010-03-31 · ASPQ Lien externe...
 
Angelo Tremblay: une carrière axée sur l'obésité
Angelo Tremblay a consacré sa vie à l'obésité. Non pas que le professeur au physique de marathonien en souffre. Au con­traire. C'est plutôt parce que le poids, le surpoids, la bouffe et l'exercice le passionnent depuis plus de 30 ans.
2010-03-09 · Valérie Gaudreau Le Soleil / Cyberpresse Lien externe...
 
Prenez le contrôle de votre appétit et de votre poids
Livre de Angelo Tremblay
2010-03-04 · Angelo Tremblay Editions de l'Homme Lien externe...
 
Éliminer la malbouffe à l'école
Une étude de l'Université Laval conclut qu'il faut rendre les cafétérias plus attrayantes pour inciter les jeunes à manger à l'école.
2010-02-02 · Guylaine Bussière Radio-Canada Lien externe...
 
Un choix de poids
Des chercheurs évaluent une approche de gestion de l'image corporelle qui aide à accepter ce qui ne peut être changé et à changer ce qui peut l'être
2010-01-14 · Jean Hamann Au Fil des événements Lien externe...
 
Pour garder la forme et la santé
Le PEPS héberge des services d’orthopédie, de kinésiologie, de massothérapie, de physiothérapie, de médecine du sport et d’acupuncture, ainsi qu’une clinique sur la santé
2010-01-14 · Julie Turgeon Lien externe...
 
La perception «santé» d'un aliment se traduit par une surconsommation de ce même aliment.
Une étude nutritionnelle menée l'an dernier à Toronto a permis de noter que la perception «santé» d'un aliment se traduisait par une surconsommation de ce même aliment. Comme si les consommateurs perdaient de vue le nombre de calories ingérées...
2010-01-07 · Luc Dupont Cyberpresse Lien externe...
 
La méthode la plus efficace pour maigrir ?
Une étude menée à l'INAF, dans l'Université de Laval au Canada a comparé les résultats de deux méthodes classiques d'amincissement : diminuer les graisses et augmenter les fruits et légumes.
2009-12-13 · INAF Lien externe...
 
Maigrir: faire partie d'un groupe de soutien peut-il aider?
Des femmes qui ont participé à un programme de saine gestion du poids (Choisir de maigrir?) ont réussi à maigrir et à contrôler leur appétit contrairement à celles qui ont été laissées à elles-mêmes, soutient une étude québécoise.
2009-12-11 · Marie-Hélène Croisetière PasseportSanté.net Lien externe...
 
Video de la Conférence Desjardins du Dr Rémi Rabasa-Lhoret maintenant disponible

La Chaire de recherche Merck Frosst/IRSC sur l'obésité, dirigée par le docteur Denis Richard, a présenté, avec l’appui financier de Desjardins Sécurité financière, une « Conférence scientifique Desjardins » le 27 novembre dernier. 


2009-12-08 · Paul Boisvert Chaire de recherche sur l'obésité Lien externe...
 
École secondaire De Rochebelle:?grande séduction à la cafétéria

Les écoles ont beau avoir éliminé la malbouffe entre leurs murs, reste encore à convaincre les ados de résister aux odeurs de friture qui flottent parfois tout près de l'école. À Sainte-Foy, l'école secondaire De Rochebelle tente de relever le pari.


2009-12-05 · Daphnée Dion-Viens Le Soleil / Cyberpresse Lien externe...
 
Estomacs buissonniers ou comment résister à la malbouffe autour de l'école

Des chercheurs de l'université Laval proposent des moyens pour garder les élèves dans le giron alimentaire de l'école à l'heure du dîner


2009-12-03 · Jean Hamann Au Fil des événements ÉDITION DU 3 DÉCEMBRE 2009 Volume 45, numéro 14 Lien externe...
 
Fin de régime
L'échec des diètes amaigrissantes n'est pas toujours une simple question de volonté
2009-10-02 · Jean Hamann Au Fil des Evenements ÉDITION DU 1er OCTOBRE 2009 Volume 45, numéro 6 Lien externe...
 
Morbide obésité
Les chirurgies entraînent plus de complications chez les personnes très obèses, mais le risque qu'elles en meurent n'est pas plus élevé
2009-09-10 · Jean Hamann Au Fil des événements 10 SEPTEMBRE 2009 Volume 45, numéro 10 Lien externe...
 
La graisse antique
Des chercheurs découvrent un mécanisme cellulaire qui unit obésité, diabète et vieillissement
2009-09-10 · Jean Hamann Au Fil des evenements 10 SEPTEMBRE 2009 Volume 45, numéro 10 Lien externe...
 
Poste de direction d’une Chaire de recherche en chirurgie bariatrique et métabolique.
L’Institut universitaire de cardiologie et de pneumologie de Québec (IUCPQ) et la Faculté de médecine de l’Université Laval invitent les candidatures au poste de direction d’une Chaire de recherche en chirurgie bariatrique et métabolique. PERIODE PROLONGÉE au 31 dec
2009-08-24 · Denis Richard Institut universitaire de cardiologie et de pneumologie de Québec
 
Une nouvelle salle d'opération pour contrer l'obésité morbide
Les personnes atteintes d’obésité morbide ont enfin une lueur d’espoir : celle de voir leur situation s’améliorer grâce à une nouvelle salle d’opération qui a été inaugurée aujourd’hui à l’Institut universitaire de cardiologie et de pneumologie de Québec.
2009-07-13 · Christopher Breault Quebec Hebdo Lien externe...
 
27 M $ pour l'Institut de cardiologie et de pneumologie de Québec
Le Centre de recherche de l'Institut universitaire de cardiologie et de pneumologie de Québec (IUCPQ) reçoit une subvention de 6 M$ du ministère du Développement économique pour la réalisation de la troisième phase de son projet d'agrandissement. Une place importante accordée à la recherche sur l'obésité
2009-06-02 · Veronique Demers Quebec Hebdo Lien externe...
 
Maladies cardiovasculaires La diète méditerranéenne à la rescousse
Des chercheurs de l’Université Laval ont présenté lundi les résultats d’une nouvelle étude qui démontre qu’une diète méditerranéenne peut réduire les risques de maladies cardiovasculaires même chez des sujets n’ayant pas perdu de poids.
2009-06-01 · Université Laval Lien externe...
 
L’amélioration des habitudes de vie à l’aide de kinésiologues et de nutritionnistes est plus bénéfique que les médicaments contre l’obésité abdominale et contrer les maladies cardiométaboliques

Le professeur Jean-Pierre Després, de la Faculté de médecine de l’Université Laval, a rendu publics ce matin les résultats d’une vaste étude de prévention menée auprès des hommes obèses à l'aide de kinésiologues et de nutritionnistes


2009-05-01 · Université Laval Lien externe...
 
Le Québec peut-il vaincre l’obésité?
En entrevue avec Jean-Luc Mongrain, le professeur titulaire de l’Université Laval et spécialiste de l’obésité Angelo Tremblay
2009-04-14 · LCN Lien externe...
 
Mieux connaître les maladies cardiorespiratoires
Une nouvelle chaire de transfert des connaissances réunit prévention et éducation à l'Institut universitaire de cardiologie et de pneumologie de Québec
2009-03-26 · Véronique Demers Québec Hebdo Lien externe...
 
Québec au coeur d'une vaste étude médicale
(Québec) La région de Québec a été choisie pour participer à une recherche internationale sur les maladies cardiovasculaires. Il s'agit de la plus vaste étude jamais effectuée dans ce domaine, tant pour le nombre de sujets, 140 000, que pour son étendue dans le temps, 12 ans.
2009-02-27 · Claudette Samson Le Soleil Lien externe...
 
Lutter contre l'obésité et pour la santé
le Centre de recherche clinique Étienne Le Bel, le Centre de recherche sur le vieillissement et le Centre de recherche de l'Institut universitaire de cardiologie et de pneumologie de Québec se sont unis au sein de COLosSUS. C'est donc une mise en commun des ressources et des compétences qui vise à faire avancer les connaissances.


2009-02-13 · Cyberpresse-La Tribune Lien externe...
 
Un lien matière grise-matière grasse?
Des chercheurs de la Faculté de médecine viennent de démontrer que les tâches intellectuelles, même si elles ne creusent pas l’appétit, stimulent la prise alimentaire.

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2008-09-04 · Jean Hamman Fil des événements Volume 44, numéro 2 Lien externe...

 
Création d’une chaire de recherche sur l’obésité, le diabète et les maladies cardiovasculaires
Pfizer Canada, les Instituts de recherche en santé du Canada (IRSC) et l’Université Laval annoncent  aujourd’hui la création d’une chaire d’envergure internationale à l’Université visant à comprendre et à expl...
2008-09-04 · Université Laval Fil des événements Volume 44, numéro 2 Lien externe...
 
Dormir trop... ou pas assez fait engraisser
Les gens qui aspirent à maintenir un poids santé devraient regarder du côté de leur nombre d'heures de sommeil.
2008-04-01 · Helen Branswell La Presse canadienne / Cyberpresse Lien externe...
 
Dormir trop... ou pas assez fait engraisser
Les gens qui aspirent à maintenir un poids santé devraient regarder du côté de leur nombre d'heures de sommeil.
2008-04-01 · Helen Branswell La Presse canadienne / Cyberpresse Lien externe...
 
Revue en ligne sur le risque métabolique
La Chaire internationale sur le risque cardiométabolique a annoncé, le 10 janvier, le lancement d’une revue scientifique en ligne, le CMReJournal, vouée exclusivement à l’obésité abdominale et au risque métabolique.
2008-01-18 · Chaire internationale sur le risque cardiométabolique Lien externe...
 
De l’exercice pour contrer l’effet des psychotiques
Les mé­di­ca­ments anti­psy­cho­ti­ques ont ­pour ef­fet per­vers d’en­traî­ner une im­por­tan­te pri­se de ­poids. Des cher­cheurs de l’Uni­ver­si­té La­val et de Ro­bert-Gif­fard vien­nent de dé­mon­trer que l’ac­ti­vi­té phy­si­que et une bon­ne ali­men­ta­tion peu­vent ­contrer ef­fi­ca­ce­ment le pro­blè­me.
2008-01-17 · Claudette Samson Le Soleil / Cyberpresse Lien externe...
 
De l’exercice pour contrer l’effet des psychotiques
Les mé­di­ca­ments anti­psy­cho­ti­ques ont ­pour ef­fet per­vers d’en­traî­ner une im­por­tan­te pri­se de ­poids. Des cher­cheurs de l’Uni­ver­si­té La­val et de Ro­bert-Gif­fard vien­nent de dé­mon­trer que l’ac­ti­vi­té phy­si­que et une bon­ne ali­men­ta­tion peu­vent ­contrer ef­fi­ca­ce­ment le pro­blè­me.
2008-01-17 · Claudette Samson Le Soleil / Cyberpresse Lien externe...
 
Boîtes à lunch à l'essai
11h30. Les enfants de l’école primaire Marguerite-Bourgeoys de la rue des Oblats dans le quartier Saint-Sauveur arrivent en trombe dans les locaux de la garderie scolaire. Dans les classes, les éducateurs distribuent les sacs à lunch. Les enfants ont hâte de voir ce que la chercheuse Hélène Arguin leur a concocté ce midi.
2007-12-11 · Louise Lemieux Le Soleil / Cyberpresse Lien externe...
 
Boîtes à lunch à l'essai
11h30. Les enfants de l’école primaire Marguerite-Bourgeoys de la rue des Oblats dans le quartier Saint-Sauveur arrivent en trombe dans les locaux de la garderie scolaire. Dans les classes, les éducateurs distribuent les sacs à lunch. Les enfants ont hâte de voir ce que la chercheuse Hélène Arguin leur a concocté ce midi.
2007-12-11 · Louise Lemieux Le Soleil / Cyberpresse Lien externe...
 
Tout sur l'obésité
La Chaire de recherche sur l’obésité s’est offert un nouveau site Web pour célébrer son 10e anniversaire d’existence.
2007-11-15 · Au Fil des Evénements Lien externe...
 
Des vitamines coupe-faim
Prendre des vitamines pendant un régime peut-il contribuer à la perte de poids ? Oui, estime une étude québécoise qui s'intéresse à un sujet encore peu exploité : le poids, la consommation de suppléments de vitamines et son effet sur l'appétit. Ainsi, un petit comprimé pourrait réussir à tromper la faim.
2007-11-09 · Stéphanie Bérubé La Presse / Cyberpresse Lien externe...
 
Le coeur à l'honneur
La ville de Québec accueille durant trois jours le Congrès canadien sur la santé cardiovasculaire. Plus de 4000 spécialistes participent à la plus importante réunion médicale au pays.
2007-10-21 · Radio-Canada Lien externe...
 
Le plaisir et la santé à la même table ?
La complexité de nos rapports avec la nourriture proviendrait-elle du fait que nous mangeons maintenant trop avec notre tête, jonglant périlleusement avec les calories et nos imparfaites connaissances en nutrition, plutôt que d’écouter notre ventre et nos plaisirs ?
2007-10-18 · Jean Hamann Au Fil des Evénements Lien externe...
 
Le plaisir et la santé à la même table ?
La complexité de nos rapports avec la nourriture proviendrait-elle du fait que nous mangeons maintenant trop avec notre tête, jonglant périlleusement avec les calories et nos imparfaites connaissances en nutrition, plutôt que d’écouter notre ventre et nos plaisirs ?
2007-10-18 · Jean Hamann Au Fil des Evénements Lien externe...
 
La malbouffe virée des écoles : un expert applaudit la nouvelle politique
Elle arrive à point nommé, selon le Dr Jean-Pierre Després. Avec près de 10% de la population québécoise atteinte de diabète de type 2, la politique contre la malbouffe à l'école arrive à point nommé. « Sinon, on s'en allait vers un tsunami. Mais ce n'est qu'un premier pas. Maintenant, il faut partir en croisade contre la sédentarité à l'école », tranche le Dr Jean-Pierre Després, un expert mondial en matière d'obésité.
2007-09-15 · Claudette Samson Le Soleil
 
Je suis ce que je mange
Nos rapports avec la nourriture n’ont jamais été aussi troubles. Pourtant, information et aliments de qualité abondent. Que faudra-t-il pour ramener l’harmonie à table?
2007-09-03 · Jean Hamann Au Fil des Evénements Lien externe...
 
Je suis ce que je mange
Nos rapports avec la nourriture n’ont jamais été aussi troubles. Pourtant, information et aliments de qualité abondent. Que faudra-t-il pour ramener l’harmonie à table?
2007-09-03 · Jean Hamann Au Fil des Evénements Lien externe...
 
Centre de prévention nord-américain en obésité, cardiologie et pneumologie : du rêve à la réalité
Le dada du Centre de recherche de l’hôpital Laval, c’est la prévention.« Les deux tiers des malades hospitalisés sont des gens souffrant d’obésité abdominale ou de diabète », expose le docteur Després en signalant que la prévention figurait bien loin dans les priorités du réseau de la santé.
2007-07-23 · Gilbert Leduc Le Soleil / Cyberpresse
 
Jean-Pierre Després : chercheur et entrepreneur
Chercheur. Professeur à la faculté de médecine de l’Université Laval. Titulaire d’une chaire de recherche internationale. Et entrepreneur. « La fibre des affaires, je la tiens, je crois, de mon grand-père, Henri Boulet, le fondateur des Biscuits Montmagny. »
2007-07-23 · Cyberpresse Lien externe...
 
Projet d'agrandissement du Centre de recherche de l'Hôpital Laval : la deuxième phase est amorcée
La phase II du projet d'agrandissement du Centre de recherche de l'Hôpital Laval est en marche. Les travaux, dont les coûts sont évalués à 30 M$, ont été lancés officiellement la semaine dernière.  
2007-07-04 · François Simard Québec Hebdo Lien externe...
 
Le Centre de recherche de l'Hôpital Laval voit grand
« Il n'y a pas beaucoup de domaines, au Québec, pour lesquels nous sommes dominants. La recherche pour freiner l'épidémie d'obésité et la progression des maladies cardiaques et pulmonaires - ces phénomènes qui sont à la source de 70 % des hospitalisations - en est un. Il faut conserver ce leadership et même améliorer notre position. »
2007-05-29 · Gilbert Leduc Le Soleil / Cyberpresse Lien externe...
 
La fin des faims ?
Des chercheurs de la Faculté de médecine percent une partie du mécanisme d’action d’un coupe-faim naturel.
2007-05-24 · Jean Hamann Au Fil des Evénements Lien externe...
 
Poids yo-yo : la raison n'est pas que dans l'assiette
Un régime alimentaire et de l'exercice vous ont fait perdre cinq kilos, mais vous les avez repris en quelques semaines sans comprendre pourquoi? Des chercheurs de l'Université Laval viennent tout juste de trouver une explication surprenante, liée à la qualité de l'environnement.


2007-05-20 · Laura-Julie Perreault Progrès-Dimanche, 20 mai 2007
 
Regain de poids après un régime
Un régime alimentaire et de l'exercice vous ont fait perdre cinq kilos, mais vous les avez repris en quelques semaines sans comprendre pourquoi? Des chercheurs de l'Université Laval viennent tout juste de trouver une explication surprenante, liée à la qualité de l'environnement.
2007-05-11 · Laura-Julie Perreault La Presse
 
Oméga-3 : à vos poissons !
Ces acides gras sont aussi bons pour prévenir le diabète.
2007-05-11 · Brigitte Trahan Le Nouvelliste
 
Fast food santé
Une expérience pilote démontre que les écoles peuvent offrir un environnement favorisant de bonnes habitudes alimentaires.
2007-04-26 · Jean Hamann Au Fil des Evénements Lien externe...
 
Satiété d’abondance
La consommation d’un plat santé réduit la quantité totale de calories consommées lors d’un repas.
2007-04-19 · Jean Hamann Au Fil des Evénements Lien externe...
 
10,5 M $ au Centre de recherche de l’Hôpital Laval

Philippe Couillard, ministre de la Santé et des Services sociaux, et Raymond Bachand, ministre du Développement économique, de l’Innovation et de l’Exportation, ont annoncé mercredi un investissement de 10,5 M $ au Centre de recherche de l’Hôpital Laval.


2007-02-15 · Au Fil des Evénements Lien externe...
 
Du calcium pour faire fondre le risque

Des suppléments de calcium amélioreraient le profil de risque cardiovasculaire des personnes obèses qui consomment cet élément en trop faible quantité.


2007-02-01 · Jean Hamann Au Fil des Evénements Lien externe...
 
Régime catapulte
Une perte de poids trop importante peut provoquer des symptômes de dépression et un retour à l’embonpoint.
2007-01-04 · Jean Hamann Au Fil des Evénements Lien externe...
 
L’obésité abdominale comme facteur de risque cardiométabolique
La prestigieuse revue scientifique Nature reconnaît la qualité des travaux scientifiques effectués au Centre de recherche de l'Hôpital Laval et à l’Université Laval.
2006-12-14 · Joël Clément Hôpital Laval Lien externe...
 
Une bonne dose de discipline est essentielle pour profiter du potentiel des ingrédients fonctionnels contre l’obésité
Le piment fort, le poivre, les épices, le thé noir, le thé vert et le café contiennent tous des composés qui peuvent produire un effet mesurable sur l’équilibre énergétique, mais encore faut-il que ces armes légères contre l’obésité soient utilisées avec rigueur pour livrer leur plein potentiel sur le terrain.
2006-10-12 · Jean Hamann Au Fil des Evénements Lien externe...
 
Défi de taille; Petite bedaine, coeur en santé !
Oubliez le poids santé pour évaluer vos risques de développer une maladie cardio-vasculaire, et mesurez plutôt votre tour de taille. "On a trop entendu parler ici au Québec, de poids santé", juge le Dr Jean-Pierre Després.
2006-09-21 · Claudette Samson Le Soleil
 
L'obésité abdominale entraîne les plus importants risques
SÉRIE LES GRANDS MAUX DU XXIE SIÈCLEL'obésitéL'obésité est dite "abdominale" lorsqu'elle se caractérise par une accumulation excessive de graisse dans la cavité abdominale.
2006-09-09 · Marc Beauchamp Les Affaires
 
Nouvelle piste contre le diabète; La protéine SHP-1 pourrait servir de cible thérapeutique, avancent des chercheurs de la Faculté de médecine
Une équipe canado-américaine, dirigée par le professeur André Marette de la Faculté de médecine, vient de mettre en lumière le rôle insoupçonné d'une protéine dans le contrôle du glucose sanguin.
2006-04-27 · Jean Hamann Au Fil des Evénements Lien externe...
 
La recherche à l'Hôpital Laval : inauguration officielle de l'infrastructure multidisciplinaire de recherche sur l'obésité

L’Hôpital Laval a inauguré aujourd’hui, lors d’un point de presse suivi d’une visite, sa nouvelle infrastructure multidisciplinaire de recherche sur l’obésité. Les représentants des médias d’information et les participants invités ont pu discuter avec les chercheurs sur place ainsi que se familiariser avec les nouveaux équipements scientifiques dans ce domaine. La nouvelle infrastructure de recherche, développée au coût total de 6,1 M $, comprend deux laboratoires qui re...
2006-03-17 · Hôpital Laval / Université Laval Communiqué

 
Lancement de la première chaire internationale sur le risque cardiométabolique
L’Université Laval annonce la création de la toute première chaire internationale et multidisciplinaire sur le risque cardiométabolique. Cette nouvelle chaire de recherche permettra de stimuler et de promouvoir la recherche scientifique en matière de prévention, d’évaluation et de suivi des patients qui présentent un risque de maladie cardiométabolique.
2006-03-14 · Université Laval Université Laval Lien externe...
 
Chaire de recherche IRSC-/industrie octroyée à la Chaire de recherche sur l' obésité de Denis Richard
La Chaire de recherche sur l'obésité de l'Université Laval pourra compter sur l'appui financier de Merck Frosst Canada et des Instituts de recherche en santé du Canada (IRSC) pour poursuivre ses travaux au cours des cinq prochaines années.
2005-08-01 · Université Laval Lien externe...
 
Découverte d'un gène de la faim par une équipe de L'Université Laval
Des chercheurs de Laval identifient le premier gène qui affecte des comportements alimentaires directement reliés à l'obésité
2005-04-29 · JEAN HAMANN Au fil des événements; Université Laval Lien externe...
 
Desjardins investit dans la Chaire de recherche sur l' obésité
Le Mouvement des caisses Desjardins offre un appui de 2 millions de dollars à l'Université Laval
2005-03-09 · Nathaly Dufour Lien externe...
 
Chaire de recherche du Canada à Katherine Cianflone
La Fondation des chaires de recherche du Canada vient d’accorder une chaire de recherche du Canada senior sur le tissu adipeux à la professeure Katherine Cianflone.
2005-03-08 ·
 
La Chaire de recherche sur l'obésité aide une école secondaire à réformer ses habitudes alimentaires
Depuis trois ans, Paul Boisvert, coordonnateur de la Chaire de recherche sur l'obésité, mène une croisade médiatique pour sensibiliser la population et les décideurs à l'épidémie d'obésité qui frappe les jeunes Québécois.
2005-02-17 · Jean Hamann Au Fil des Événements Lien externe...
 
UNE AVANCÉE DE POIDS: découverte sur la protéine SIRT1 sur l'accumulation de graisse
Sa découverte sur la protéine SIRT1 propulse Frédéric Picard au poste de directeur de recherche à 30 ans
2005-01-09 · Caouette, Marie Le Soleil
 
Un p'tit rouge à votre santé! Le jus de cannaberge aide à protèger le coeur
Découvertes 2004AlimentationUn p'tit rouge à votre santé !Le jus de canneberge aide à protéger le coeurDepuis octobre 2004, le jus de canneberge s'est trouvé un nouveau métier : celui de protecteur du coeur ! Une bonne nouvelle pour la prévention des maladies cardiovasculaires. Et une excellente nouvelle aussi pour le Dr Charles Couillard et son équipe, à l'origine de la découverte.La jasette facile, le sourire franc, le Dr Charles C...
2005-01-09 · Gaudreau, Valérie Le Soleil
 
Un p'tit rouge à votre santé! Le jus de cannaberge aide à protèger le coeur
Découvertes 2004AlimentationUn p'tit rouge à votre santé !Le jus de canneberge aide à protéger le coeurDepuis octobre 2004, le jus de canneberge s'est trouvé un nouveau métier : celui de protecteur du coeur ! Une bonne nouvelle pour la prévention des maladies cardiovasculaires. Et une excellente nouvelle aussi pour le Dr Charles Couillard et son équipe, à l'origine de la découverte.La jasette facile, le sourire franc, le Dr Charles C...
2005-01-09 · Gaudreau, Valérie Le Soleil
 
9,6 M$ pour le Centre de recherche de l'Hôpital Laval
Québec, le 7 avril 2004. – Le vice-recteur à la recherche de l'Université Laval, M. Raymond Leblanc, s'est réjoui de l'annonce faite ce matin par le ministre du Développement économique et régional et de la Recherche
2004-04-07 · Jean-François Huppé Lien externe...
 
Création d'un Centre de prévention de l'obésité à l'Université Laval
L'Université Laval, sa Faculté de médecine et l'Institut pour l'avancement d'une approche intégrale en santé (IAAIS), créé et financé par la Fondation Lucie et André Chagnon, ont annoncé hier la création d'un Centre de prévention de l'obésité
2002-01-31 · Le Fil des Evenements Lien externe...
 
1 million $ pour la Chaire de recherche sur l'obésité

Un chercheur de l'Université Laval reçoitun million de dollars pour le combatcontre l'épidémie d'obésité

Cité universitaire (Québec), le 8 mai 1997. - Aujourd'hui, un chercheur de l'Université Laval a reçu une bourse de un million de dollars, pour la première chaire de recherche sur l'obésité au Canada. La chaire, établie par Hoffmann-La Roche Limitée (Roche Canada) et le Conseil de recherches méd...
1997-05-08 ·
 



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